La Strada del Culatello in collaborazione con la Strada del Prosciutto e dei Vini dei colli di Parma e la Strada dei Vini e dei  Sapori dei Colli Piacentini presentano "MASTERCLASS  - Le tre identità del prosciutto".

La Masteclass si svolgerà domenica 24 novembre alle ore 11:00 presso il foyer del Teatro Arena del Sole di Roccabianca.

La degustazione guidata sarà condotta da Alberto Spisni maestro assaggiatore ONAS e Sommelier AIS.

Saranno proposti: Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello e Fiocchetto in abbinamento ai seguenti vini dei Colli di Parma e di Piacenza

• Malvasia frizzante secca, Lamoretti, Casatico - Langhirano (PR);
• Malvasia Emilia IGT La Malvagia, Il Poggiarello, Travo (PC);
• Fortana del Taro, Bargamaschi, Samboseto, Soragna (PR);
• Grappa di Fortana, distilleria FALED, Roccabianca (PR).

Info e prenotazioni (fino a raggiungimento dei posti disponibili - max 35)

Alberto Spisni: aspisni@hotmail.it

WhatsApp:  +39 3339413373

Adulti

€ 12,00